Schärfen auf der Tormek

Die Tormek ist eine Schärfmaschine mit einem langsam laufenden, wassergekühlten Schleifstein. Erfunden hat sie der schwedische Ingenieur und Hobbyholzwerker Torgny Jansson, der 1973 die Firma Tormek gründete, der Name steht für „Torgnys Mekaniska“. Ihm fehlte eine gute Möglichkeit, seine Werkzeuge zu schärfen, und so entwickelte er eine moderne Version des traditionellen schwedischen Wasserschleifsteins. Das Prinzip: Durch die niedrige Drehzahl und die Wasserkühlung wird der Stahl nicht zu heiß und behält seine Härte. Mit passenden Vorrichtungen lassen sich Hobeleisen, Stemmeisen, Messer und Beitel jederzeit mit gleichem Winkel nachschärfen.